Wednesday 23 November 2011

ikan bilis sambal hijau

hari ni nak kongsi menu yg plg ringkas especialy untuk si single mingle yg bz cam aku ni..jom kongsi resepi menu ni.

conpius gak ni..apesal sambal ni xjd color ijau ek...?


ape yang korang perlu ada:

1. ikan bilis
2. bawang merah (preferred bawang banggali) + bawang besar+bawang putih
3. cili padi (kuantiti depends ya)- aku letak segenggam
4. garam dan gula secukup rasa
5. minyak utk menggoreng

cara-cara:

1. ikan bilis di goreng garing
2. Blendkan bwg merah+bwg besar+bwg putih + cili padi (jgn terlampau hancur)
3. panaskan minyak dan masukkan bhn2 yg diblend tadi
4. goreng sehingga keluar minyak
5. masukkan garam dan gula secukup rasa
6. masukkan ikan bilis yg digoreng tadi. kacau hingga rata


:::menu ni korang boley cicah or mkn bersama roti or cekodok::

selama mencuba..hihi


4 comments:

  1. cikna x berapo nok ijau tu..xtau silap paka cili sero..hahahaa

    ReplyDelete
  2. favourite kite~! lagi satu pakai resepi yang sama, tapi bahan-bahan kat atas ni suma tumbuk *tak lumat* termasuk ikan bilis dan goreng sampai gareng. sedap.

    p/s: follow u (^_____^)v

    ReplyDelete
  3. Ciksuzlin:: yup resepi tu pun sgt best. time blaja dlu selalu simpan buat stok..hehe

    ReplyDelete